Салат Увертюра - это сочетание курицы, чернослива и грецких орехов. Рецепт салата состоит из грибов, куриного филе, сыра, чернослива, лука, грецких орехов и майонеза. Салат слоистый, каждый слой смазывается майонезом и украшается орехами. Подается охлажденным.